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烹饪工艺与营养（新专业名称）

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主要课程：烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪营养与卫生、冷拼与食品雕刻、菜单与宴会设计、食疗与养生、餐饮管理等。
就业方向：主要工作岗位是中餐烹调师、中餐面点师、西餐烹调师、西餐面点师、营养配餐师、公共营养师等。

招生计划

专业名称	招生计划	学制	学费	选科要求
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专业录取线

专业名称	批次	平均分	最低分	最低位次
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