专业简介
会展业是会议业和展览业的总称。是一个新兴的服务行业，影响面广，关联度高。会展策划与管理专业旨在培养适应社会主义市场经济和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作，能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。培养德、智、体、美等方面全面发展的，具有现代经营管理理念、拥有良好的文化与职业素养，能够熟练掌握会展基础知识、管理理论和服务技能，具有较强的社会适应能力和创新精神，能够从事会展策划、会展筹划和营销、组织大型会议和提供展会协助性服务等工作的具有良好职业道德的高素质、高技能人才。
●教学特色
本专业教学坚持“教学做”一体化。
积极联系展会，以联合办学的模式，依托会展中心、展览中心等本专业校内外实训基地，为学生提供丰富多彩、形式创新、实战为本的业务实习。
2012年广东国际酒类商品展销会实习
展会现场
安排学生参加省内外会展节庆活动考察与实习实训等教学实践，让学生在真实的会展工作情景中学习、锻炼。
老师带领学生在广州琶州展馆现场教学
同时，在校内课堂上广泛开展模拟实训教学，帮助学生在虚拟工作环境中掌握会展服务的理论知识和操作技能。
实训课堂教学：学生扮演参展商和采购商进行洽谈商榷
