培养目标:本专业培养我国旅游业和社会发展需要的,掌握旅游经济与管理基础知识,具有旅游服务管理、旅游市场营销等方面能力和技能,专业基础扎实、知识面宽、综合素质高、沟通能力强、具有较强实践能力和创新能力的应用型高级专门人才。
专业核心课程:旅游学概论、旅游市场营销学、饭店管理学、饭店服务学、国际旅行社经营管理、导游实务、旅游市场调查与预测、旅游英语等。
就业方向:学生毕业后,可到政府、事业单位旅游管理机构从事旅游行业管理工作,可到各地五星级酒店,以及国际旅游公司和国家级旅游景区等企业从事旅游服务管理工作,导游翻译、市场营销等工作、可到旅游职业学校和旅游培训机构,从事旅游管理方面等教学和科研工作。