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湖南现代物流职业技术学院

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冷链物流技术与管理

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冷链物流是物流行业中的新旗舰,近年来发展迅猛,冷链物流的专业性强,对人才要求较高。冷链物流技术与管理专业着力培养具有现代物流理念,具备冷链物流职业岗位(群)需要的知识技能,熟练地开展冷藏冷冻物品的采购、仓储、运输、流通加工、物流信息处理、物流包装和质量检验等冷链物流管理工作,适应冷链物流标准化发展的高等技术应用型专门人才。

核心课程:制冷与冷藏技术、冷链采购与供应管理、冷藏运输管理实务、冷藏仓储配送管理实务、冷藏与速冻技术应用、食品生物技术。

岗位面向:本专业培养的学生主要面向冷链物流企业,从事冷链物流运营技术岗位、冷链物流业务主管、冷链物流业务经理、冷藏冷冻货物采购经理、冷链物流营销与客服、冷链物流质检等岗位,以及冷链物流筹划经理、技术总监、运营总监等。

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