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南京农业大学

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普通本科丨农林类丨公办

官方电话: 400-112-0200,025-84399789,025-84396458

官方网址:http://www.njau.edu.cn/ http://zsxx.njau.edu.cn

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动物科学

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1.培养目标:

面向国家和社会需求,培养系统掌握动物遗传繁育、动物营养调控、动物生产、动物行为与福利、现代生物技术等专业知识和技能,了解畜牧业生产与学科前沿和发展趋势,具备动物健康养殖基本理念,具有实践能力和创新精神的现代畜牧行业专门人才。能够在动物科学及其相关行业从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作,具有创新精神和实践能力的动物科学专业卓越人才。

2.培养要求:

(1)具有良好的职业道德、敬业创业精神和丰富的人文科学素养;

(2)具备扎实的数、理、化基础知识及外语应用和计算机操作能力;

(3)掌握宽厚的现代动物科学和现代生物技术的理论知识;

(4)具备熟练的现代动物生产基本技能,掌握解决动物生产实际问题的初步能力;

(5)掌握调查研究、文献检索和数据分析的基本方法,具备一定的科学研究能力;

(6)具有执行畜牧生产有关方针、政策和法规的知识和意识;

(7)具备动物福利、环境保护、动物性食品安全的畜牧业可持续发展理念;

(8)具有创新意识和跟踪畜牧产业及相关学科发展趋势的能力;

(9)具有综合运用动物遗传繁育、动物营养与饲料、动物福利与健康养殖等专业知识的能力,具备较强的经营管理畜牧企业、畜产品研发、畜产品营销、畜牧场设计等基本能力,具备较强的科学创新素质和良好的创新创业素质;

(10)具有较强的组织与管理、口头与文字表达能力,具备终身学习意识和良好的社会适应能力。

3.培养对象:

本科,四年,授予农学学士学位。

4.师资情况:

现有专任教师71人,其中教授23名,副教授23名,讲师25名,其中博士生指导教师21名,硕士生指导教师43名。拥有国务院“政府特殊津贴”获得者2人,“973”首席科学家1人,国家杰出青年基金获得者1人,教育部新世纪人才支持计划获得者1人,教育部青年骨干教师资助计划获得者3人,江苏省333人才工程培养对象2人,江苏省高校青蓝工程骨干教师培养计划3人,南京农业大学钟山新秀计划4人。中国畜牧兽医学会“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖(杰出人物)”获得者1人,江苏省教学名师1人,江苏省优秀教育工作者1人,建成了一支力量雄厚、学科齐全、学术水平较高、层次结构较为合理的学术梯队。

5.主干学科:

畜牧学

6.主要课程:

动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物繁殖学、动物育种学、动物营养学、饲料学、家畜环境卫生学、牛生产学、羊生产学、猪生产学、禽生产学、兽医学概论。

7.主要实践教学环节:

专业综合能力训练、创新创业训练、动物繁殖学实习、家畜环境卫生学实习、饲料配方及配制技术、饲料安全与营养价值评定、家禽生产实习、牛生产实习、羊生产实习、猪生产实习、毕业实习及毕业论文。

8.收费标准:

2750元/年。

9.学生深造情况:

深造方向:动物遗传育种与繁殖,动物营养与饲料科学,特种经济动物学,生物技术。学院总体升学率始终保持在50%以上,国内考研保研升学率连续多年增加,达45%左右;每年选派优秀学生赴美国、日本、荷兰、加拿大等国家交流、进修、深造。2015年共有20名本科生、14名研究生通过《动物科技学院国际英语考试激励管理办法》获得资助参加国际英语考试,累计资助经费4万6千元,这也使得学院出国升学率保持在5%以上。2016届共有28名毕业生被清华大学、浙江大学、南京大学、复旦大学、中国农业大学、中科院、加利福尼亚大学戴维斯分校、澳大利亚昆士兰大学等多所国内外知名大学录取。

10.学生就业情况:

学院本科与研究生的就业率均名列学校前列,高于学校平均水平,多年达到100%。主要就业去向为动物科学相关领域和部门从事教学与科研、经营与管理、技术与设计、推广与开发等工作。历届毕业生均有在农委、出入境检验检疫局、畜牧兽医局、研究所等事业单位以及大北农集团、禾丰集团、伊利集团、温氏集团、嘉吉中国、玛氏集团、正大集团等大型公司工作。

11.校友风采:

(1)在南京农业大学动物科技学院学到的不仅仅是动物科学知识,生命科学知识,更多的是做学问、做人的道理。

陈才勇,教授,博导,国家青年千人计划获得者,浙江大学生命科学学院任职教授。1995-2003年于南京农业大学动物科技学院学习,获动物营养方向学士和硕士学位;2003-2010年于美国马里兰大学攻读博士学位并从事一年博士后研究;2011-2014年在哈佛大学医学院从事博士后研究。长期从事微量元素稳态与代谢研究,在国际上首次发现血红素分子伴侣HRG-3和血红素结合蛋白HRG-2,并阐明Snx3调控转铁蛋白循环及红细胞的铁吸收过程,在Cell、Cell Metabolism等期刊发表论文10多篇。2014年入选国家青年千人计划和浙江省千人计划。

(2)畜产品是人类最为重要的食品,而学习这个专业,让我们懂得如何科学地去生产安全、美味的肉品,服务人类,这是非常有意义的事业,大有可为!

吴培均,1991-1995年就读于动科院畜牧专业,现任北京科为博生物集团董事长,北京饲料协会副会长。

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