学制：四年 授予学位：农学学士
培养目标：本专业培养具备农业资源与环境的基本理论、基本知识和基本技能，能够进行农业资源与环境质量的定性与定量分析及评价；掌握提高水分、养分、土壤、生物等资源利用效率的技术与方法；具有利用信息技术实现对农业资源与环境的开发、利用与保护及退化防治等宏观管理与决策的能力。
主要课程：土壤学、植物营养学、土壤植物与环境分析、植物学、植物生理生化、地质地貌学、微生物学、试验设计与统计、环境与资源信息技术、资源与环境概论等课程。
就业方向：毕业生适宜在农业、土地、环保、水利、农资、农产品质量检测等部门或相关企事业单位从事生产与管理、技术开发与推广和行政管理等工作，以及在高等院校、科研院所从事相关教学和科研工作；也可进一步深造，报考农业资源与环境、环境科学、植物学、微生物学、生态学等专业的硕士研究生。
专业优势：该专业主要以省级重点学科土壤学科为主要依托，建有“省部共建国家重点实验室培育基地——浙江省亚热带森林培育重点实验室”、“浙江省森林生态系统碳循环与固碳减排省级重点实验室”、“浙江省土壤污染生物修复省级重点实验室”、“农林碳汇与生态环境修复研究中心”、“浙江农林大学-中国科学院土壤研究所森林土壤与环境联合实验室”、“国际空间生态与生态系统研究中心”等。专业主干课程“土壤学”为国家级精品资源共享课，拥有“土壤学”省级教学团队，在科研和教学方面获得多项成果和奖励，与国内外知名大学和科研院所保持密切合作，可为专业学生进一步深造提供便利。学科拥有“农业资源与环境”一级硕士点，“土壤学”、“植物营养学”和“农业环境保护”3个二级硕士点，以及“农业资源利用”推广硕士点。另外学校已拥有与该专业相关的农学、园艺等学科点的硕士学位授予权。
就业率：2012年100%；2013年88.46%；2014年85.19%。
