1、培养目标：本专业的培养目标是瞄准资源高效利用和生态环境保护领域国际发展前沿，传承本专业的百年历史积淀和优良学术传统，将农业资源与环境专业本科生培养成为具有强烈的探索求知欲望与创新意识、理论基础与专业技能扎实、学术潜能突出、国际视野宽阔、心理素质过硬的拔尖创新型卓越人才。
2、培养要求：
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
（1）具备数学、物理、化学、生物学及地学等基本理论知识，尤其具有较扎实的化学和生物学基础；
（2）掌握一门外语，具有较强的听、说、读、写能力，能较熟练的阅读专业外文文献及书刊；
（3）掌握计算机信息技术基础、计算机网络以及程序语言设计的基本理论知识和基本操作技能，具备对资源、环境和生态信息进行综合处理与分析的能力；
（4）掌握农业资源与环境、环境科学和生态学的基本理论和专业知识，了解资源与环境的科学前沿及发展趋势；
（5）掌握与农业资源与环境相关的自然科学基础理论知识，获得实验方法和科学思维的基本训练，具有科学思维方法和技术手段来解决复杂问题的能力；
（6）了解国家资源管理和环境生态保护的有关方针、政策与法律、法规，能正确认识资源合理利用与环境保护对于社会和经济发展的影响；
（7）掌握农业资源调查、生态园区建设与规划、化学分析、植物营养诊断、环境评价等研究方法，具有综合运用专业知识及技术来解决环境问题的能力；
（8）具有团结、勤奋、求实、创新的治学态度和工作作风；有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达等能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力；
（9）具备从事农业资源的管理与利用、农业环境保护、生态农业建设等相关领域的教学科研、技术推广和管理等工作的能力。
3、培养对象：本科，四年，授予农学学士学位。
4、师资情况：教师46名，其中教授21名，副教授13名，讲师12名。
5、主干学科：农业资源与环境，环境科学与工程，生物学。
6、主要课程：基础微生物学、基础生物化学、植物生理学、地质学基础、环境科学概论、普通生态学、土壤学、植物营养学、生物统计与田间试验、资源环境分析、资源环境分析系列实验、肥料工艺与肥料资源利用、水资源与水环境管理、土壤资源调查与评价。
7、主要实践教学环节：地质学基础实习、土壤、地质与生态学综合实习、水资源与水环境管理实习、植物营养学实习、生物统计与田间试验实习、土壤调查与评价实习、毕业实习与毕业论文。
8、收费标准：2750元/年
9、学生深造情况：55％的学生读研和出国。方向有土壤学、植物营养学、生态学、环境科学等，以及美国、英国、澳大利亚、加拿大等国家的相关专业。
10、学生就业情况：就业率97％以上，去向主要是科研单位、农业生产、土地管理、环保、农资等部门或单位从事教学、科研、管理工作。
11、校友风采：
“尽管当时条件艰苦，但是我在这里得到了很好的学术熏陶，为我今后的事业打下了坚实的基础。希望有志向的学子都能来南农资环学院学习。”
马建锋，世界知名植物营养学家，1984年毕业于南农土化系。现为日本冈山大学资源植物科学研究所教授。在Nature,Nature Communications, Nature Plants，Plant Cell, PNAS等国际著名学术期刊发表论文200多篇，2006年获JSPS Prize和Japan Academy Medals(日本中青年科学家最高荣誉奖)。2015被选为世界高引用率科学家之一和美国植物生理学会“Top Author”。
12、名师寄语：
Study hard,make friends & find your interests.
