1.培养目标：
培养掌握较完整的现代生物科学知识体系，具有宽厚的园艺基本知识和基本理论，掌握扎实而熟练的基本技能，能从事果树、蔬菜、花卉、设施园艺及园林施工与管理等相关专业方向的现代园艺科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等业务工作，有较宽广的适应性和一定专业特长的应用型、复合型人才。
2.培养要求：
本专业学生主要学习农业生物科学、园艺作物生长发育和遗传规律的基本理论与基础知识、新品种选育、种子生产和种苗繁育、设施园艺生产与管理等方面的实验、实践技能，具备该领域教学、研究、开发和管理能力。
3.培养对象：
本科，四年，授予农学学士学位。
4.师资情况：
教授28人，副教授21人，博士生导师26人，硕士生导师46人。
5.主干学科：
园艺学
6.主要课程：
植物学、植物生理学、普通生物化学、遗传学、生物统计与田间试验、园艺作物栽培学总论和各论、花卉栽培学、果树栽培学、蔬菜栽培学、园艺作物育种学总论和各论、园艺植物生物技术、设施园艺学、园产品商品学、无土栽培学、观赏树木学现代果树科学、园艺产品贮藏加工现代蔬菜科学、园产品市场营销学现代观赏园艺科学、插花与盆景等。
7.主要实践性教学环节：
园艺学科实践初步、课程教学实习、园艺科学研究方法、果树栽培实习、蔬菜栽培实习、花卉栽培实习、果树育种实习、蔬菜育种实习、花卉育种实习、园艺生产综合技能训练、社会实践、专业综合能力测试、毕业实习和毕业论文设计等。
8.收费标准：
2750元/年
9.学生继续深造方向：
升学率40%左右。毕业生可在果树学、蔬菜学、花卉学、茶学、设施园艺学等园艺学相关专业方向，以及遗传育种、生物技术、分子生物学、生理生态、植物资源利用等植物科学和生命科学相关专业学科方向继续深造。
10.学生就业情况：
就业率95%以上。主要去向是园艺科研院所、中等和高等院校、企业、政府机关和管理行政部门等从事现代园艺生产和育种、园产品加工、园产品贸易、园艺生物技术、现代设施园艺、农业休闲旅游和园林等方面的教学、科研、管理、开发和工程施工工作，也可从事其它专业方向的研究开发和管理等工作。
11.校友风采：
我是1987年毕业于南京农业大学园艺系的。我在这里得到了很好的学术熏陶，为我后来在桃育种以及新品种推广领域的成果的取得打下了牢固的理论和实践基础。希望有志于我国现代园艺事业的学子都能来南京农业大学园艺学院学习。
俞明亮,研究员，博士生导师，1987年毕业于南京农业大学园艺系。我国知名桃遗传育种专家，国家桃产业技术体系专家，江苏省农科院园艺所党总支书记，江苏省园艺学会理事长，中国园艺学会桃分会理事长。
12.名师寄语：
（1）园艺是一门汇聚果、菜、花、茶的多门类学科，与人们生活息息相关，肩负着丰富人民“菜篮子”、“果袋子”和“美丽乡村”建设等国计民生领域的重任。园艺产业是高效农业的重要组成部分，产值位居种植业第一位，同时在园林生态建设、休闲旅游农业中发挥不可替代作用。
陈发棣，二级教授，博士生导师，教育部长江学者特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者、南京农业大学校长助理、园艺学院院长
（2）果树学是基础理论与生产技能并重的一门学科，其内涵丰富多彩，发展前景十分广阔。果树学研究真正将“求真”与“务实”紧密结合在一起，不仅能很好地培养科学思考、解决问题的方法和探索事物本质的能力，还能充分锻炼从事果树科研与生产的实践技能；既能在基础研究领域开拓创新，又能为产业发展干实事，对丰富人类营养、美化生存环境、提升生活品质等具有深远意义。“十年树木，百年树人”，南京农业大学果树学科历史悠久，底蕴深厚，欢迎各位同学报考南农果树学科，做我国现代果树产业的栋梁之材。
张绍铃，二级教授，博士生导师，国家梨产业技术体系首席科学家，国家梨改良中心南京分中心主任，南京农业大学梨工程技术研究中心主任，果树学科点点长
