肇庆学院

普通本科丨师范类丨公办

官方电话： 0758-2716043

官方网址：https://www.zqu.edu.cn/ http://zsb.zqu.edu.cn

立志愿官方咨询群：加入家长交流互助群

食品质量与安全

查看标准专业

培养目标：
培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识与基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，具有食品质量与安全专业素养、宽广知识面、多领域适应能力的应用型高级专业技术和管理人才。
主要课程：
食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析、食品营养学、食品感官评价、食品卫生学、食品毒理学、食品安全与卫生、食品免疫学、食品质量与安全检验技术、现代食品检测技术、食品标准与法规、创新实践、食品安全社会实践等。

招生计划