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食品质量与安全

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核心课程:食品化学与分析,食品工艺学,食品加工与保藏,食品检验检疫,食品品质控制,食品机械与设备,食品微生物学,食品营养与卫生,食品毒理学等。

就业方向:培养能在食品企事业单位从事食品质量与安全营养评估、食品检验检测、食品质量控制、食品加工、生产管理及食品标准与法规相关的工作。

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