本专业旨在培养掌握食品科学及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，具有食品科学与工程方面的设计、生产、管理和新技术、新产品研究、开发能力的高级工程技术人才。
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普通本科丨理工类丨公办
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本专业旨在培养掌握食品科学及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，具有食品科学与工程方面的设计、生产、管理和新技术、新产品研究、开发能力的高级工程技术人才。
| 专业名称 | 招生计划 | 学制 | 学费 | 选科要求 |
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