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食品科学与工程

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专业培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识、基本理论和基本技能,能胜任食品生产技术管理、食品安全与质量控制、食品营销、产品开发和科学研究等工作,具备创新精神和实践能力的应用型人才。

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