电子信息工程专业培养具备电子技术、信息系统的扎实理论基础和应用技术，能从事电子、信息等领域的电子设备与信息系统的研究开发、应用和管理等工作的高级工程技术人才。本专业设置电子产品设计、商务电子系统两个专业方向，电子信息工程专业学生应获得以下几个方面的知识和能力：掌握典型的信息系统、电子产品与系统的工作原理、设计方法、维护与营运技能；掌握信息系统的原理和设计、调试能力；掌握信息获取、处理、传输的基本理论和应用技术；掌握电子产品和信息系统的计算机辅助设计的技能；运用计算机进行信息处理、工程设计和应用软件开发的能力。该类人才在就业市场中前景十分看好。
本专业毕业生适应面很广，可在电子信息领域相关研究所、设计院、学校从事科研、教学或管理工作；可到机关事业单位、工矿企业、能源交通、电力、家电、智能仪器、商业、计算机应用等领域工作；可进入电子产品、信息系统、商务电子等领域的相关的高新技术产业从事应用开发、生产及管理工作；也可在电子与计算机领域从事系统设计、测试、集成工作；还可以进一步深造攻读相关专业的硕士研究生。
主要课程：模拟电子技术、数字电子技术、软件技术基础、信号与系统、电子技术基础、单片机原理及接口、计算机网络、电子系统设计、人机工程学、管理信息系统、数据库原理、面向对象的程序设计等。
