本专业前身为1964年设立的外贸英语专业，面向开放型经济领域，培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素质和一定国际视野，掌握国际商务、国际贸易基本理论和业务流程，具备较高英语应用能力，从事国际贸易操作、国际商务管理、英语教育、外事翻译等工作的高素质复合型技能人才。
该专业教学团队是山东省优秀教学团队，有山东省教学名师1人、博士1人，硕士17人，3名教师接受过欧盟同声传译培训，2人在全国英语教学大赛中获得特等奖和一等奖。常年聘任10名以上外籍教师、40余名企业一线教师承担专业课程、实践课程授课和实习指导。
该专业学生可选择交换生、留学等多种方式参与海外项目深造或研修，可参与山东省内外、国家对外援助项目等大型国际活动，提高外语应用能力。
核心课程与实习实训 ：西方文化入门、跨文化交际、综合英语、英语视听说、英语口语（外教）、国际贸易理论与实务、国际商务英语函电、英语谈判口语、商务英语写作、外贸英文制单、国际商务英语报刊阅读、英语国家国情、第二外语（法语、德语、俄语、西班牙语、日语、韩语等任选）等。
就业面向：毕业生主要在外贸企业、外资企业和涉外机构就业，从事的外贸业务、单证操作，公司日常运营管理，外语培训，政府部门文员以及涉外英语陪同翻译等工作。
