我校2024年“9+3”高职单招面试大纲（酒店管理与数字化运营）
时间: 2024-03-29
来源: 教育部
浏览量: 5864
收藏
收藏
一、测试原则
1.坚持“公开、公平、公正、择优”的原则。
2.坚持自觉接受监督的原则。
3.坚持严谨、严肃、保密的原则。
二、测试对象
报考酒店管理与数字化运营专业的符合四川省2024年普通高考报考条件的内地“9+3”学校“9+3”应往届毕业生。
三、测试方式
考生自我介绍、专业知识交流问答。
四、测试内容（满分150分）
1.职业综合素质（50分）
主要考查考生的思想品行、语言表达、人际沟通、礼仪礼节、应变能力、沟通能力、理解能力等，全面了解考生的“三观”、在学习生活中可能遇到的困难和问题是怎样看待和处理的。
题目示例：你为什么要选择报考酒店管理与数字化运营专业?
2.专业知识问答（100分）
主要从考生对本专业的基本认识、基本技能、服务意识入手，针对模拟工作场景中遇到的专业问题提问，考查考生对所报考的专业应该具备的最基本的理论知识、服务意识和技能的掌握及运用情况。考生以口述的方式，模拟相关岗位服务人员的服务流程和方式。
题目示例：在包房用餐服务时，客人反映某盘菜里有头发丝，请问你是该包房服务员，如何处理该事件？
五、测试考核评分办法
多名面试老师同时对考生进行评分后的平均分为考生的最后得分，得分保留两位小数。
