旅游管理【120901】
时间: 2018-06-06
来源: 教育部
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湖南省“十三五”综合改革试点专业
一、国际旅游班
培养目标：本专业注重学生德、智、体、美、劳全面发展，着力培养学生的高尚情操、良好的职业素养和人文素养，强调学生旅游管理知识、能力、素质的协调发展，突出培养学生的创新意识、创造精神、创业能力；培养国际视野宽广、专业基础扎实、实践技能过硬、跨文化交流能力突出，能在全球知名旅游景区、旅游度假区、国际高端酒店、国内外旅行社（含OTA）等旅游企事业单位和政府机构从事经营与管理、旅游策划、产品开发、市场营销、咨询、领队等应用与研究工作的复合型、国际化的中高级专业人才。
主要课程：管理学、旅游英语Ⅰ（听力与口语）、旅游英语Ⅱ（翻译与写作）、韩语或日语（选修）、旅游学概论、国际饭店业务、涉外导游实务、国际旅游文化、国际会展服务与管理、国际礼仪、旅游市场营销、旅游消费者行为、旅游研究方法、旅游目的地管理、旅游规划与开发、中国旅游地理、旅游管理前沿。
二、旅游教育班
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，具备丰富的旅游学、管理学、教育学等方面的知识，良好的教育教学、职业培训、沟通表达、研究分析等能力，具有旅游行业情感、教育行业情怀与教师职业情操，能够适应未来职业和社会发展，能在旅游职业院校、旅游企事业单位、研学旅行等行业从事旅游类专业教学、旅游职业培训、研学旅行、礼仪培训等工作的应用型专门人才。
主要课程：管理学、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、教师教育心理学、教育学基础、旅游教育教学法、现代教育技术、演讲与口才、旅游教学技能、研学旅行培训、旅游法规、国际饭店管理、旅行社管理、旅游景区管理、旅游教学与交际礼仪、导游学。
